据悉，中国城市家庭外出用膳的消费开支快速攀升，人均外出用膳消费开支由2001年的约人民币314元增加至2010年的约人民币1,019元，复合年增长率约为14.0%。
有关信息显示，由于证监会提高内地餐饮企业IPO门槛，俏江南、广州酒家、小南国、金钱豹、顺峰集团等多家餐饮企业上市计划全面搁置。这种二级市场难突破的现状，加之VC/PE退出心切，使得中国餐饮行业投资降至冰点。
IPO零星事件背后
2005~2011年上半年，已经披露的中国餐饮行业的投资事件为33起，其中已经披露投资金额的投资案例为20起，披露的投资金额总额为4.27亿美元，平均投资金额为2134万美元。
...消息据业内人士透露，知名投资人近日完成了对在线订餐网站“美餐网”（meican.com）的投资，投资金额达数百万元人民币。对此，美餐网创始人赵骁表示暂不方便透露细节，徐小平本人也未对传闻发表评论。
据透露，美餐网此次获得了来自徐小平等多名知名互联网人士的投资，投资金额或达到数百万元人民币，目前资金已全部到账。据分析，徐小平投资美餐网， 一方面因为在线订餐模式在国内的逐渐流行，另一方面则是看好这种新型的O2O模式，即通过整合线下餐厅数据，搭建线上订餐平台，而形成线上支付订餐、线下 享受外送服务。
...这两日，长沙气温持续走低，宅男宅女及办公室一族由于天冷懒得进来吃饭，有的直接在网上叫宅急送，有的则直接拿起电话叫外卖……这也让越来越多的人变“懒”了，于是提供外卖的“懒人效劳”也变得格外红火。此外，随着“懒人”们的增加，“懒人效劳”也日益完善起来。天气冷，“外卖”经济却热了。电话不时外卖市场火爆
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送餐工说】
一个人当两个人用
小李今年19岁，去年年初独自从贵州老家来厦，厦大附近一家小炒店当起了全职送餐工。小炒店给小李的工资是每个月1700元，包吃包住。忙起来的时候，小李一个中午能送掉40多份外卖。
... 市场研究公司MobileMarketer称,必胜客的iPhone应用自发布3个月以来,已经为该公司带来逾100万美元销售额.
目 前,越来越多的公司都将开发iPhone作为推广品牌和获得新用户的一个有效途径.发布iPhone应用前,必胜客已经有一个WAP手机网站, 但 iPhone应用的表现远远超过该公司预期.必胜客数字营销总监伯纳德·阿科卡(Bernard Acoca)说,“通过WAP网站获得的业务增长相 当稳定,增速远低于iPhone应用.iPhone应用比WAP网站对用户更有吸引力,因此 iPhone应用对我们而言是一款更重要的营销工具.”
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送餐业“福记模式” 传统行业的非传统创富路径
从2006年中国创业投资市场的总体情况看，IT业在投资额和投资数量的比例上都有所 下降，这说明风险投资开始将目光转向了其他领域。传统消费领域尤其是市场规模过万亿的餐饮行业正日益受到风险投资的青睐。曾成功投资“福记”的“里昂证券 直接投资”就把重点放在能够受益于中国需求增长的企业。
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美女大学生创业送外卖赚百万
西安交通大学毕业的何咏仪，西安柒彩虹餐饮有限公司的开创者，立志打造“中国第一快餐中介”，2004年底，她的公司利润突破百万。
回首几年的风雨，何咏仪笑容灿烂：“求职处处碰壁时，就该及时调整就业方向。在了解自己的能力和兴趣的情况下，做个有心人，渐渐地柳暗花明了。”
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现在水果的价格低，走亲访友时价格就涨上去了。怎么省钱？现在先预订，用时再按预定时的低价去拿货。这种水果预订日前悄然现身济南。
现在越来越多的水果超市出现的各个商业区，并且都提供送货上门的服务，为周边小区、企业提供新鲜水果预订并送货上门。
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当互联网把外卖挪到鼠标上，网民让这点“微”利不再微小。
本刊记者 侯大银
“怎 么还没到？”小赵已经第N次抱 怨外卖的送餐速度了，五脏庙急需贡品。同样饿的同事小刘倒抱怨起他来：“当初还不是你说定在线外卖的，你看，这不也和其他外卖一样慢吗？”小赵尴尬无比， 不过更尴尬的可能是做在线外卖的网站，预定这关好过，配送却不是网络能解决的问题。
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